바삭한 겉면이 부드럽고 달콤한 크림을 감싸서 한입한입 먹으면 이보다 더 좋은 것 없는듯 싶습니다. 이 맛으로 대만, 일본, 한국에서 인기가 상당히 높았습니다.
유통기간：12개월
제품규격：5kg/팩
제작과정：
크리스피믹스1000g, 전란액200g, 버터150g
1.믹서로 버터가 부드러워질 때까지 교반합니다.
2.크리스피믹스, 전란액을 믹싱볼에 넣고 저속으로 균일하게 교반합니다.
3.반죽을 해서 길이19cm，두께2.7-2.8cm로 빚어 냉동실에 4시간동안 냉동시킵니다.
4.냉동된 반죽을 2-2.5mm두께로 잘라줍니다.
교반방식: 직접법 교반정도：균일 반죽무게：12g
주의사항：과도하게 교반하지 말것
| 유통기간 | 미개봉 시 12개월 |
| 저장조건 | 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳 |
| 포장규격 | 5kg/팩 |
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