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A 选用豌豆蛋白为原料B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题D 作为新型的豌豆深加工产品,是一种很有前景的且安全的食品原料。
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